Vinkjelleren
Siden dørene åpnet på 1980-tallet, har vinkjelleren på Huset utviklet seg til å bli en av Skandinavias mest unike vinsamlinger, en hyllest til lidenskapen og håndverket bak god vin.
PrisbelØnt kjeller
Vinkjelleren på Huset ble etablert på 1980-tallet av Hroar Holm, midt i den ville og vakre naturen på Svalbard. I dag regnes den som en av Skandinavias største og mest anerkjente vinsamlinger. Bygget på stille ambisjon og dyp respekt for vinens verden, rommer kjelleren nå over 1 000 referanser fra noen av verdens fremste vinregioner.
De siste fem årene har vi vært stolte mottakere av Best of Award of Excellence fra Wine Spectator Magazine og innehar i dag en Two Wine Glass-rating. Dette regnes som vinverdenens svar på en Michelin-stjerne – og representerer vinkjellerens arv av kvalitet, sjeldenhet og finesse.
Eksklusive vinsmakinger
På Huset er vinsmaking mer enn bare å smake på årgangsviner – det er historiefortelling.
Omgitt av det arktiske landskapet og levende lys, får du utforske og nyte både klassiske etiketter og uventede perler. Våre dyktige sommelierer skreddersyr hver smaking etter dine preferanser, og lar vinene fortelle historier om klima, håndverk og kultur.
Dette er vinsmaking slik du aldri har opplevd det før - nært, lærerikt og med en raffinert touch.
